1、甜玉米剥皮，玉米皮小心剥成大片的备用。

2、玉米用擦丝器擦成玉米渣渣。（这只是一种方法，其他可以达到目的的方法也可以）

3、加入少量糯米粉、糖，拌匀成较稠的糊糊。（根据自己喜欢的糖度，适量加糖）

4、玉米壳清洗干净开水煮一分钟放凉备用。

5、用勺子挖适量糊糊放到玉米皮上，放入蒸格。

6、冷水上锅，大火蒸20分钟左右即可。

7、时间一到，就可以出锅。开吃哟。