1、食材：大白菜100克、大葱1段、粉丝15克。

2、首先取来新鲜的大白菜，洗净后切成细条备用。

3、大葱段洗净切成小片，粉丝取来洗净。

4、锅内加入适量色拉油，中火烧至八成热。

5、把切好的白菜和大葱放入锅中翻炒几下。

6、加入适量清水，根据吃饭人口数量来决定加水量的多少。

7、放入适量食盐、五香粉、胡椒粉、生抽，水烧沸后放入洗净的粉丝。等粉丝熟透后放入适量鸡精，关火盛入碗内即可食用哦。