1、首先粉条用热水泡软，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。

2、泡菜切粗丝。

3、锅里油烧热，放葱花爆锅，下泡菜翻炒出香味

4、再放粉条和调料翻炒片刻后，加少许水略煮

5、收汁即可关火。